2013-09-25 中國時報 邱文秀/台北報導
董氏基金會調查全台50所國小超過1萬名學童,發現近4成學童天天喝飲料,最常喝的含糖飲品為奶茶,且許多小朋友及家長竟誤以為喝奶茶也是攝取牛奶的方式,營養師提醒含糖飲料及奶精會使小朋友鈣質流失,且增加肥胖及骨質疏鬆、糖尿病機率,呼籲家長應讓學童養成「每天兩份奶」的習慣。
董氏基金會營養組主任許惠玉表示,調查台灣北、中、南、東四區50所國小、12,851名學童乳品攝取現況,結果發現近4成學童天天喝一次飲料,最常喝的含糖飲品依序為:奶茶、含糖茶飲、運動飲料等。
更糟糕的是,有12.7%學童竟以為奶茶裡的「奶」指的就是牛奶,連家長也常誤會。台安醫院營養師劉怡里說,奶茶中通常添加「奶精」,奶精是由氫化植物油、玉米糖漿等原料做成,含有大量的反式脂肪酸,可能增加患心肌梗塞等心血管疾病機率。
劉怡里說,「奶精」一點營養成分都沒有,且奶茶中的「紅茶」有咖啡因,也不適合學童攝取,常喝高糖奶茶只會造成中廣型肥胖,增加日後得糖尿病機率。
董氏基金會調查全台50所國小超過1萬名學童,發現近4成學童天天喝飲料,最常喝的含糖飲品為奶茶,且許多小朋友及家長竟誤以為喝奶茶也是攝取牛奶的方式,營養師提醒含糖飲料及奶精會使小朋友鈣質流失,且增加肥胖及骨質疏鬆、糖尿病機率,呼籲家長應讓學童養成「每天兩份奶」的習慣。
董氏基金會營養組主任許惠玉表示,調查台灣北、中、南、東四區50所國小、12,851名學童乳品攝取現況,結果發現近4成學童天天喝一次飲料,最常喝的含糖飲品依序為:奶茶、含糖茶飲、運動飲料等。
更糟糕的是,有12.7%學童竟以為奶茶裡的「奶」指的就是牛奶,連家長也常誤會。台安醫院營養師劉怡里說,奶茶中通常添加「奶精」,奶精是由氫化植物油、玉米糖漿等原料做成,含有大量的反式脂肪酸,可能增加患心肌梗塞等心血管疾病機率。
劉怡里說,「奶精」一點營養成分都沒有,且奶茶中的「紅茶」有咖啡因,也不適合學童攝取,常喝高糖奶茶只會造成中廣型肥胖,增加日後得糖尿病機率。
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